1,900円
《ルーベンス・マルシェ限定販売》
一層一層じっくりと焼き上げたバウムクーヘンに、ふんわりと泡立てた卵黄の甘いクリームを塗り、グラニュー糖をまぶしてブリュレしました。
小380円/大950円/セット1,600円
塩生キャラメロ『MANGETSU』
ポルトガルから平戸に伝来した西洋菓子「キャラメロ」を再現。満月夜にだけ、汲み上げてつくる平戸海の塩をアクセントに使用し漆黒の夜空に白く美しく浮かぶ満月に型取りました。
MANGETSU 小380円/大950円
小4個セットBOX付1,600円(数量限定)
1,200円~
「ちわたや茶バター」は長崎県東彼杵町のそのぎ茶と濃厚なバターで作った甘いバタークリームです。
地元のお茶を活かした、元パン屋ならではの商品を作りたいという思いから生まれたました。
そのぎ茶バター(抹茶/焙じ茶/和紅茶)各1,200円
さらに濃い茶バター(抹茶/焙じ茶)各1,650円
ミニちわたや茶バター4種セット2,970円
1,300円
【世界三大生ハム】スペイン産のハモンセラーノが登場!
濃厚なコクとうま味がポイントのハモンセラーノ。
塩味が効いているため、赤ワインやチーズ、パンなどと合わせても美味しくいただけます。
1,650円
クリームチーズに合わせる醬油は、あごだし(とびうお)を加えて長崎らしさも取り入れながら、デンマーク産チーズに合うように独自に開発しました。
950円
5種類の味を一皿で楽しめる人気の商品です。
特徴: ボリューム感があり、お酒のつまみやパーティーの盛り合わせに最適です。
おすすめの調理法: 70~80℃のお湯で軽くボイルしてお召し上がりください。
600円
九州の甘口味噌文化を生かした、コク深くまろやかな味わいの鯖味噌煮缶です。
脂ののった鯖を厳選し、九州産味噌を使用した特製だれで丁寧に煮込みました。
味噌の甘みと鯖の旨みが絶妙に調和し、骨までやわらかで食べやすい仕上がりです。
1,800円
新鮮な長崎県産きびなごを対馬産ノグルミチップで燻製。大島産トマト、五島産椿油を使用し、オリーブオイル、サラダ油で煮込みました。香ばしい燻製の風味と旨味が凝縮されており、バゲットやパスタ、お酒の肴に最適な商品です。
1,600円
雲仙しまばら鶏を対馬産ノグルミチップで燻製。長崎の海産物や、五島産椿油を使用し、オリーブオイル、サラダ油で煮込みました。
地元の食材の旨味がオリーブオイルに溶け込んだ、おつまみに最適な商品です。
1,600円
西九州産豚肉を対馬産ノグルミチップで燻製し、オリーブオイル、サラダ油で煮込みました。燻製豚肉の香ばしさがうまみを引き立て、お酒のつまみやパスタソース、パンにのせるだけで本格的なバルメニューとしてお楽しみいただける商品です。
1,000円
長与産オリーブからできた自家製オリーブオイルを配合した、トマトのドレッシングです。
トマトの酸味が効いていて、パスタや料理のアクセントなど、使い方様々な万能ドレッシングです。
800円
つしま大石農園で栽培した黄ゆずの皮を丁寧に粉砕し、対馬産の塩をブレンド。
ゆずの香りと天然塩のまろやかな旨味を感じます。
着色料・香料不使用。対馬の自然が生んだ香りと塩の旨みをシンプルに楽しめる、万能調味塩です。
1,300円
ハウステンボスの魅力を詰め込んだ「チーズ&カルパス」は、ご自宅で手軽に楽しめる絶品スナックです。
スモークチーズの香ばしい風味と、じっくり熟成されたカルパスの豊かな旨みが融合した一品。
1,500円
熟したベリー系の香りと酸味、甘みが絶妙なバランスのレッドスパークリングワイン。
ハウステンボス限定輸入の逸品を手軽なハーフボトルで。
生ハムやチーズ、パスタなどイタリアの料理と相性が抜群です。
よく冷やして飲むのがおすすめです。
1,500円
イタリア・エミリア地方で造られる、爽やかな微発泡タイプの白ワインです。
白い花や柑橘、青りんごを思わせるフルーティーな香りが広がり、やさしい甘みといきいきとした酸味が絶妙なバランスを生み出します。
きめ細かな泡が口当たりを軽やかにし、すっきりとした後味が楽しめます。
2,400円
キリっと極辛口!飲み飽きないドサージュ・ゼロ スプマンテ 淡く黄色がかった麦わら色。
グレープフルーツなどの柑橘果実やフローラルの香り。綺麗な酸があり、軽やかな味わいで、余韻にはほのかにほろ苦さを感じます。
5,800円
葡萄のみずみずしさに加え、軽快なタンニンや程良い酸味、余韻に旨味を感じられる赤ワインです。
チェリー、アセロラ、早摘みのイチゴ、軽快な果実味があるミディアムボディ。
軽さもありつつもストラクチャーはややしっかりしていて、飲み口から余韻まで変化を楽しめます。
4,800円
ナイアガラの甘く華やかな香りと、マスカット果実を口に含んだような爽快感や、生き生きとした酸味が特徴のすっきりとした味わい。
美しい色合いの国産ナイアガラを100%使用したスパークリングです。
島民の「祈り」や「祝福」する心、葡萄を育んだ大地への感謝がこの1本に込められています。