見て、食べて、初夏を満喫!



お花をイメージした
華やかなメニューが登場!



長崎ブランドトマトのカプレーゼ
~初夏の香り~


長崎ブランドトマトや野菜をふんだんに使用し、初夏の爽やかなお花畑や新緑をイメージしました。ブッラータチーズをからめてお召し上がり下さい。


费用 / 1,500 日元



島原ポークソーセージのフラワーバーガー


地元島原産ポークソーセージで彩りあるお花をイメージし、食べごたえはもちろん、見た目もかわいらしい一品です。


料金/800円(フライドポテト付)


釜揚げシラスと辛子高菜のパスタ


たっぷりの釜揚げシラスと福岡名物の辛子高菜でピリッとした味わいのパスタに、とろ~り卵でやさしい味わいに。


费用/1,200日元



じげもん豚の庭園風蒸し


野菜パウダーを練り込んだ生地の中に地元の豚ひき肉を閉じ込め、バラの花ように仕上げた蒸し料理。胡麻ドレッシングとポン酢でお召し上がりください。


费用 / 1,500 日元


長崎名物「五島うどん」つけ麺風とミニ海鮮丼膳


長崎名物「五島うどん」を、炙った鯛のあらで出汁をとった特製つけ汁でお召し上がりください。お花のようなミニ海鮮丼までついてくるお得な一品です。


费用/1,800日元




季節のフルーツを味わえる、
見た目もカワイイスイーツ!



ごろごろピーチパブロバ


メレンゲをふっくらサクッと焼いた生地にクリーミィな生クリームとベリー&ピーチをトッピング。ベリーの甘酸っぱさとアイスクリームが、夏にぴったりのデザートです。


费用 / 1,500 日元



ハウステンボス ブルーベリーのフレンチトースト


人気のフレンチトーストにハウステンボスで収穫したブルーベリーをふんだんに使用した贅沢な1品です。


费用/1,200日元


薔薇と紫陽花の
アフタヌーンティーセット


“薔薇”と“紫陽花”をイメージしたこの季節だけのアフタヌーンティー。生演奏と季節の花々に包まれるラウンジで贅沢な時間をお楽しみください。


料金/4,000円


ニナス
アフタヌーンティーセット


フランス産の紅茶、ニナスマリーアントワネット。 天然のアロマや花びらを使用した茶葉は、豊かで深みがあり、フランスの高級レストランでも愛用されており、優雅なひと時をお過ごしいただけます。商品は、パレスショップでお買い求めいただけます。


料金/1,700円
提供時間/9:00-17:00



フラワーパンナコッタ


濃厚なパンナコッタを華やかなエディブルフラワーで彩った、爽やかな初夏を感じさせる一品です。


费用/650日元



ショコラ伯爵と夫人の思い出のローズ畑


ショコラ伯爵と夫人の思い出のローズ畑を求肥を使って表現しました♪あまーい和栗ペーストに甘酸っぱいマンゴーソースとベリーソースが相性抜群!ぜひこの機会に2人の思い出の場所に浸ってみませんか?


费用/1,800日元


プリンセスマンゴーの完熟プリン


佐世保産プリンセスマンゴーを使用した濃厚な甘みのプリンです。ココナッツミルクソースをかけると味の変化を楽しめる2度おいしい一品です。


费用/650日元


30th Anniversary
ケーキセット


5月はマンゴー、6月はメロン、7月は桃の月替わりのフルーツケーキ。世界屈指のラグジュアリーティーブランド˝TWG1837ブラックティー˝と一緒にお愉しみいただけます。


费用/3,000日元




初夏にぴったりのカラフルで
爽やかなドリンク


森のローズレモネード・森のあじさいソーダ


ハウステンボスに咲くバラとあじさいをイメージした、2種類のスペシャルドリンク!ほのかにバラ香るレモネードと、プルプル食感が楽しいキウイソーダです♪


费用 / 800 日元



ストロベリースカッシュ
ピーチスカッシュ


フルーツの贅沢な味わいをギュッとつめたスカッシュジュース。子供から大人まで喉も気分も潤わせるドリンク。ストロベリーor ピーチ、どっちのスカッシュで潤しますか?


费用 / 800 日元


①ブロックソーダ
②青空クリームソーダ2022
③フローズンブラウンソイミルク


①ブルーソーダとバニラアイスですっきり爽やかな青空ドリンク
②すっきり爽やか青空ドリンク
③女性にも嬉しい豆乳を使用し、チョコアイスを混ぜたフローズン。コーヒーゼリーと共にひんやりドリンクはいかが?


料金/①750円、②1,000円、③1,000円



ブーケクリームソーダ


アイスクリームの上にエディブルフラワーをトッピングし、かわいい花束をイメージしました! アイスの下のドリンクは、(メロンソーダ・コーラ・オレンジ・ジンジャーエール・カルピス)の5種類から選べます。


费用 / 500 日元



①ローズネード
②飲むローズチーズケーキ


①薔薇の花びらをシロップ漬けにしたローズネード、芳醇な薔薇の香りをお楽しみください。
②今話題の飲むチーズケーキ。クリームチーズとバニラアイスにローズシロップを合わせたスイーツドリンク。


料金/①650円、②800円



①薔薇風味のフルーツティー
②薔薇コーヒー


①オレンジ、キウイ、ベリーを加えた薔薇風味の紅茶。ホットかアイスかお選びいただけます。
②薔薇の芳醇な香りが楽しめるフレーバーコーヒー。ホットかアイスかお選びできます


料金/各650円



季節のフルーツカクテル


5月はマンゴー、6月はパッションフルーツ、7月は桃と月替わりでお楽しみいただけます。


费用/1,800日元



ローズモヒート


九州産のローズ(エディブルフラワー)を使用した薔薇の華やかな香りのカクテルです。


料金/2,000円



季節のフルーツを使用したフローズンカクテル


マンゴー・メロンを使用した2種類のフローズンカクテルをお楽しみいただけます。


费用 / 1,500 日元




旬の食材を使った
贅沢ホテルグルメ



薔薇の祝祭御膳・紫陽花御膳


5月は薔薇、6月は紫陽花をイメージした昼御膳です。視覚と味覚でお楽しみいただける、月替わりのお料理をご堪能ください。


期間/薔薇の祝祭御膳(5/7~5/31)、紫陽花御膳(6/1~6/30)
料金/4,500円
※毎週月曜店休


※图片

ファーストサマーブッフェ


雲仙ポーク・長崎産アスパラ・長崎産トマトなど長崎の旬な食材を楽しめるブッフェ。


料金/大人6,000円


長崎の恵みランチ


旬の長崎の食材をを使った爽やかなランチコース


料金/3,100円


紫陽花ランチブッフェ


紫陽花ストリートのすぐ横に店を構えるレストラン トロティネでは、店内装飾も紫陽花に飾られて、ランチブッフェを開催いたします。


料金/2,300円


初夏のランチビュッフェ


初夏の旬菜が彩るお料理や熱々の鉄板焼きステーキ、可愛いデザートでお腹いっぱい! 明るい日差しに誘われて花々が美しく咲き誇る街でランチタイムをお楽しみください。


料金/大人2,500円、小人(4歳~小学生)1,300円(税込)
提供時間/12:30~、12:45~、13:00~(各90分制、最終入店13:00)
期間/5/14~6/26の土日


長崎郷土料理と初夏のディナービュッフェ


長崎で獲れた旬の食材をたっぷり使ったメニューと郷土料理のほか、パティシエ特製のデザートも豊富! ホテル自慢のお料理で、初夏の夕食をゆっくりとご堪能ください。


料金/大人4,800円、小人(4歳~小学生)2,400円(税込)
提供時間/1部 17:30~19:00、2部 19:30~21:00
期間/5/7~7/8



ワイン


初夏の
ワインセミナー&ランチ中級


我们将举办研讨会和午餐活动,您可以在这里自由地了解葡萄酒的美味。我们以“如何享用家常菜和美酒”为主题,提出让您用餐愉快的美酒生活。


開催日/5/29
料金/一般3,500円、年間会員3,000円


初夏の優雅なメーカーズランチ


ホテルヨーロッパ フレンチレストラン「デアドミラル」にてメーカーズランチ ロワール最高峰の造り手“ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ”とフレンチの饗宴をお楽しみいただけます。


開催日/6/18
料金/一般13,000円、年間会員11,000円


ホテルソムリエ セレクション
おすすめワイン・ジュース


①ローズキッシュ マブルード:
ブルガリア産ダマスクローズとブルガリア固有品種マブルードをブレンドしたワイン。完熟フルーツのリッチさと微かなバラの香りが感じられます。
②ダマスクローズジュース:
ブルガリアのバラの谷で咲く貴重なバラ「ダマスクローズ」の芳醇で上質な香りを楽しめるローズジュースです。


料金/①ボトル6,000円、グラス1,000円②グラス800円


ホテルヨーロッパ、ホテルアムステルダム、フォレストヴィラ内の各レストラン



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