A Coeur Ouvert
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位置
阿姆斯特丹市
收费
"午餐 成人 2,700日元 老人 2,400日元 儿童 1,150日元 幼儿 700日元
晚餐 成人 5,200日元 老人 4,500日元 儿童 2,400日元 幼儿 1,450元"
注意事项
"5/3 (周日) ~ 5/6 (周三) 特别推出“黄金周自助晚餐” ■活动日期 : 5/3 (周日) ~ 5/6 (周三) ■价格 : 成人 5,400日元, 老人 4,700日元, 儿童 2,600日元, 幼儿 1,650日元"
透过宽敞明亮的窗户俯瞰,将豪斯登堡公园尽收眼底的「A Coeur Ouvert」精选长崎当地及九州一带的食材,以法国料理为主,
融合日本料理和西洋料理的自助餐厅。
从主菜到甜品每日约30~40中菜品可供选择。
 
卢瓦尔双人套餐
2015년年5月9日(周六)~6月30日(周二)
 
精选长崎当地及九州一带的食材,以法国卢瓦尔河地区风格为主题,
由厨师长月野贤治精心准备的自助餐。
 
■ 价格(含税,不含服务费)
[午餐]
成人 2,700日元, 老年人 2,400日元,儿童1,150日元, 幼儿 700日元  
[晚餐] 成人 5,200日元, 老年人 4,500日元,儿童2,400日元, 幼儿 1,450日元
 
※晚餐用餐时间限90分钟。
※成人......中学生~65岁人群; 老年人.....65岁;儿童.....小学生;幼儿....4岁~小学生之前
 
早餐
早餐信息
以西式为主,也包含日式料理的自助餐。
有8种天然发酵面包和采自长崎新鲜食材而制作的食物。
尽情品尝长崎的滋味儿吧。
 
午餐
11:30~14:00 
<凉菜>蚕豆和豆奶慕斯,
采用岛原猪肉和香草油腌制的鸡胗沙拉,
橘味儿烤沙丁鱼鲜虾拌菜,
鲣鱼沙拉,
三明治,
西班牙哈蒙塞拉诺火腿,
蔬菜沙拉。
 
<热菜>
岛原里脊肉排,
长崎芦笋鱿鱼奶油意大利面,
奶香土豆番茄汤,
当天特制披萨,
香草三文鱼,
排骨肉配茄子、番
茄烧烤
配有鳀鱼味炸土豆的黄油炸野生鲷鱼,
奥尔良风味白葡萄酒炖云仙五花肉,
香草黄油味蔬菜海鲜烧烤,
海鲜豆炒饭,
酒店特制香辣咖喱
酒店特制纯香咖喱,
长崎大碗乌冬(Sara乌冬) 
 
〈甜品、水果〉
<日食料理>
佐世堡民鱼刺身
当季炖品
今日寿司
当季甜味
 
晚餐
17:30~20~30(限时90分)
  
<凉菜>
卢瓦尔名品猪肉配核桃面包,
熏三文鱼和当季蔬菜沙拉,
橘味儿烤沙丁鱼鲜虾拌菜,
日式生牛肉和芥末沙拉,
图卢兹乳蛋饼配李子酱
哈蒙塞拉诺火腿
新鲜蔬菜沙拉,
蔬菜沙拉条,
沙拉配料。
 
<热菜>
九州牛肉和云仙猪排烧烤,
烤班德鹅肝和鸭肉馅饼,
香草野生鲷鱼烧烤,
奶油洋葱土豆汤,
炸虾,
长崎芦笋海鲜奶油意式焗烤,
海螺、竹笋、蜗牛黄油烧烤,
鱿鱼南瓜烧烤,
芥末味长崎鸡腿肉,
5种豆类番茄汤炖牛肉,
当天特制披萨,
店特制香辣咖喱
店特制纯香咖喱,
日本大麦豆酱汤 
 
〈甜品和水果〉 
 
<日本料理〉
长崎大碗乌冬;佐世堡民鱼刺身
当季炖品今日寿司
当季甜味 
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